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麻雀麻將是一種於東亞東南亞地區(尤其是華人社區)廣泛流行的四人牌戲,也是常見的賭博工具之一。不同地區的遊戲規則(尤其是計分方法)均有所出入,但多以鬥快湊合特定牌組為取勝目標。

麻將的牌張主要分「筒」(餅)、「索」(條)、「萬」三門,每門有三十六隻牌,其中序數從「一」至「九」的牌各四張(故三門合共 108 隻牌),另加七種番子牌,包括「東、南、西、北」四種「風牌」各四張及「中、發、白」三種「箭牌/三元牌」各四張(合共 28 張),總共 136 隻。此外還有「花牌」,其功能及數目視乎地區而異。以廣東麻將為例,花牌有「春、夏、秋、冬、梅、蘭、菊、竹」各一,故此一副廣東麻將共有 144 隻。

「一條」在不同的麻將中有不同的圖案,一般廣東麻將顧「麻雀」之名而思義,圖案為「一根樹枝、一隻麻雀」,日本麻將則多用孔雀,其他圖案則多為花草。

麻將牌分普通和大型兩種尺寸。大尺寸源出廣東十三張麻將,因牌張數少大則方便;普通尺寸原本並無差異,近年為適合十六張麻將,日本麻將尺寸則更小。古代麻將有紙製、骨製、竹製或象牙製,現代麻將則多以塑膠製成。

一副麻將除了牌張,還有骰子及其他道具,例如日本麻將有「點棒」,而廣東麻將則有一塊用來識別莊家及顯示風向的塑膠道具。

麻將一般供四人耍樂,四人各坐一方,稱為「腳」。不夠人數時,二人或三人亦可(此謂「缺腳」)。近年有許多麻將的電腦遊戲及電子遊戲出品,讓人可以與電腦對戰或透過網上與人對戰。這類遊戲以日本麻將居多,中文地區則多為網路麻將遊戲。

麻將牌局

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